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R6年新米 自然栽培 3品種食べ比べ15kg玄米 亀の尾 ササシグレ ササニシキ

『R6年新米 自然栽培 3品種食べ比べ15kg玄米 亀の尾 ササシグレ ササニシキ』はセカイモンで78d58ef333から出品され、68の入札を集めて11月17日 11時 35分に、11288.00円で落札されました。即決価格は11288.00円でした。決済方法はに対応。

R6年新米 自然栽培 3品種食べ比べ15kg玄米 亀の尾 ササシグレ ササニシキ
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R6年新米 自然栽培 3品種食べ比べ15kg玄米 亀の尾 ササシグレ ササニシキ

R6年 自然栽培米 人気3品種 食べ比べ 亀の尾5kg ササシグレ5kg ササニシキ5kgの15kg玄米セット 亀の尾 亀の尾はコシヒカリ、あきたこまち等の交配親です。現在日本では、亀の尾の原種栽培を放棄しているので、亀の尾を原材料とした日本酒を作っている酒造店や、一部の農家が自家採種して種子を繋いでいます。とても貴重で幻のお米と呼ばれています。また米質、食味、耐冷性に優れた品種でバランスが良いです。亀の尾は米アレルギーの方でも食べられる数少ない米品種の一つです。 ササシグレ ササシグレはササニシキの交配親の父方にあたり、一部の農家のみが栽培している希少品種です。コシヒカリに比べ、柔らかくて粘り気が少ないのが特徴で、さっぱりした中に、程よい粘り、控え目だけどしっとりとした甘さがあります。ササシグレは、ササニシキ以上に作りずらい品種で病気に弱く、倒状しやすいという弱点があり、今では限られた農家だけが手掛けているお米です。しかし、ササシグレの旨味は、ササニシキでも超える事が出来ないと言われている希少品種です。 ササニシキ ササニシキはササシグレとハツニシキをかけ合わせて誕生した品種で、両方の品種名をとって命名されました。ササニシキはコシヒカリと親戚ですが、全く違う特徴を持っています。アミロース含有量が低く、もっちりした粘りのあるコシヒカリと真逆で、アミロース含有量が高いため、粘りは少なめのさっぱりとした印象の味わいが特徴で、しつこさもなく、すっきりしているので食事の邪魔をせず和食との相性は特にピッタリです。濃厚な旨味や粘りが苦手!という方は是非、ササニシキをお試し下さい! (生産地紹介 熊本阿蘇 ひでちゃん農園) 緑豊かな大地と阿蘇山系からの湧き出る湧水や自然の中で、こだわりぬいた安心安全の自然栽培をしています。 ・自然栽培 肥料や農薬を一切使わない栽培方法で、自然栽培では国で安全と言われている農薬も全く使いませんし、化学肥料はもちろん有機肥料と言われている家畜の糞尿などの動物性有機堆肥、植物性有機肥料、有機物由来の防除、消毒剤、育苗土への肥料など一切使いません。肥料、農薬に頼らず植物と土の本来持つ力を引き出す農業方法です。現在、自然栽培を行っている農家さんは全国で2%ほどしかいない、大変貴重で失われつつある栽培方法です どうぞ宜しくお願い致します!
カテゴリー:
食品・飲料・酒##食品##米・雑穀・粉類
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
熊本県
発送までの日数:
3~7日で発送
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R6年新米 自然栽培 3品種食べ比べ15kg玄米 亀の尾 ササシグレ ササニシキ

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2024.11.16
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